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行业资讯之【预制菜市场发展】
预制菜,又称预制调理食品,一般以各类农、畜、禽、水产品为原辅料,配以调味料等辅料,经预选、调制等工艺加工而成的半成品。
预制菜市场规模持续高幅增长,用户开年[节日]消费的集中度高满足Z世代[懒宅][轻下厨]需求,预制菜快速占领年轻人的餐桌预制菜线上内容规模飞速增长,[半成品、方便速食]社交关注度高成熟预制菜品牌重视[用户认知重塑],新锐品牌[形象&转化]齐发力B端催生[新商机]、C端拓展[新消费场景],[B+C]双重革命催生预制菜蓝海市场
线上用户对预制菜[认知提升、喜好多元上差异化需求] 带来新发展空间
[自热速食]品牌平稳进入快车道,[半成品,预制菜品牌发展开始提速