红曲——Zui早发现于中国，已有一千多年的生产、应用历史，古代称丹曲，既是中药，又是食品，在许多古代中药典集中岭载该品具有活xue化yu、健脾消食等功效，用于zhi疗食积饱胀、产后恶lu不净、痕滞腹tong和跌打损伤等症。
经现代科学研究，红曲内含洛伐他丁（Monacolin-K）等多种活性物质，主要功效降xue脂、调三高、健脾胃、养气血。千草素研发的红曲胶nang，富含洛伐他丁等有效成分，产品远销远销欧美十几个国家地区。
千草素不忘创新和科研的重要性，拥有院士工作指导站，并在院士带领下不断进行深入研究，将健康融入便捷饮食当中，yin领健康生活潮流。
传播健康是千草素的天然使命，而保持健康，是每一个人对家人的天然责任。
千草素，常喝常通畅！1
人们总是习惯性地把酵素和酶混为一谈，认为酵素就是酶，实则不然！
2019年1月14日，国家工信部发文表彰2018年团体标准应用示范项目，由中国生物发酵产业协会发布的《食用植物酵素》团队标准，被评为2018年团体标准应用示范项目，并将于2019年7月1日正式实施。国家工信部发文公告如下：
微生物分泌的各种酶是生产酵素的的物质和必须的物质。酶在分解大分子物质和丰富酵素中的养分种类中起着主导作用。
千草素酵素，洋河千草素酵素，常喝常通畅！
酵素富含的低聚果糖（小分子糖）可以直接进入肠道，促进肠道内的有益菌群双歧快速增殖，提升肠道动力，清理肠道垃圾
1、降xue糖
日本学者山内等给兔子饲喂红曲后，发现其具有极显著降xue糖功效，但有效成分尚未获得鉴定。
2、kang氧化和护gan
日本学者Aniya等的研究表明在四氯化tan诱导肝损伤小鼠上，红曲产Dimerumicacid具有具有显著kang氧化和护gan作用。
3、促进骨形成
2008年中国香港学者Ricky WK Wong 和 BakrRabie研究表明，千草素酵素原浆，中国红曲对骨zhe新西兰白兔断肢新骨形成具有促进作用，能够显著提高愈合区骨密度。这一保健功能可能与红曲发酵物种含有甾醇有关。
4、其他功能
红曲发酵产物中，千草素酵素，还含有淀粉酶和蛋白酶等消化酶类，具有帮助消化的功能。
由此可见，红曲在现代生物医学中掀起了巨大的狂澜，千草素酵素作用，已确定与待确定的各种功效让大量研究者为之疯狂，也给饱受三高等疾病困扰的人群带来了希望。
千草素经过多年的发展，拥有大型现代化生产基地，实现生产污染防控技术、功能因子协同技术、水溶功能红曲提取技术的突破，在红曲方面积累了一些核心自主知识产权：含有纳豆菌的红曲制造方法（ZL20101 0218500.4）、含有益生菌的红曲制造方法（ZL2010 10213999.X）、一种高色价抑菌水溶功能性红曲的制作方法（201310312935.9）。
公司所产依科源牌红曲山楂决明zi拥有蓝帽zi健字号，国食健ziG20060463，是广受认可的产品。
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