北京营养专家陈分析指出：
网传的“水果酵素”的做法，其实就是将水果加上糖一起进行简单发酵。如果用糖腌制新鲜水果能产生所谓的“水果酵素”，洋河千草素酵素，那也是一些无法确定种类的酶。
大多数酶是有催化生物活性的蛋白质，需要引导发酵产生！有的对人体有益，也有的可能产生不良作用。
近年来，有关酵素各种功效频频出现在人们的视野，千草素酵素饮料，真实的、夸大的不绝于耳，在各地掀起了一阵阵酵素养生潮，很多人纷纷在家自制酵素，用于美容养颜、保持身材。
酵素虽是人体所必需的，身体缺乏酵素及时补充，千草素酵素，但是盲目追随，随意自制，存在非常大的风险，对身体更是潜在巨大危害。
应选择规范生产、有专业发酵，并且经过层层检测的酵素产品，才能真正达到喝酵素想要的效果。
近几年，中国人对健康的关注度不断提升，食用酵素的人也越来越多，市场前景随着市场需求不断扩大，千草素酵素作用，国产酵素逐渐受青睐。
据前瞻产业研究院的数据显示，由于我国酵素起步较晚，国内的酵素大部分是进口，台湾酵素、日本酵素、澳洲酵素等，直到2016年，国内部分企业开始加大力度研发生产适合中国人体质的酵素产品。从2018年zui新市场数据来看，国产酵素逐渐走俏市场，占有量较往年大大提升。这与国产酵素的品质息息相关。千草素酵素饮品：高成本、不含食品添加剂、健肠pai毒
青梅猕猴桃酵素饮品
千草素酵素饮品，古法陶坛发酵而来，保留果蔬原始香味，开瓶即可直接饮用，冷藏后口感更佳哦！
青梅猕猴桃复合酵素原浆
咨询较多的莫过于原浆的饮用方法了，小编在这里说明一下，这款酵素原浆一定要空腹喝哦，这样效果更佳，且早晚各一次，每次30ml酵素原浆+200ml温开水（40°以下），坚持使用，常喝肠健康！
千草素酵素采用古法陶坛发酵，采用国家专利，确保发酵过程的安全、卫生，自然纯净。
千草素的酵素发酵过程长达180天，陶坛本身的“呼吸”特性与经多番研究确定的发酵时长，确保了千草素酵素中活性成分与营养物质的含量，使千草素酵素营养较大化。
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