2024日本茶与咖啡展览会
CAFERESJAPAN 2024
会期:2024年7月16-18日(日本体博会同期)
展馆:东京有明国际展览中心
主办:CAFERESJAPAN执行委员会
协办:TSOInternational株式会社
中国组展社:福贸展会大鹏zpexpo
CAFERESJAPAN表示,“发展咖啡文化
以美味的饮食和饮料提高人们情调生活。
“展望中提出,咖啡店“美味健康”
以“身边安静的空间”为主题举办。
同期构成展:
东京咖啡秀展
TokyoCafeShow
外卖佳肴秀展
Take-out&DelicatessenShow
日本面包和糖果展
JapanBakery&Sweets Show
ジェームズ・フリーマンは何度もインタビューで、Blue BottleCoffeeは日本の喫茶店を手本にしていると語っている。日本での出店はジェームズ・フリーマンの念願とも言えるが、彼にとっては日本のコーヒーマスターたちとの交流の一つとなっている。日本の喫茶店、つまり日本本土の喫茶店は、百年の歴史がある。ハンドドリップコーヒーは日本で茶店を食べるのが慣例になっており、おいしいコーヒー、うっとりしたコーヒーのマスターは、目立たない古い小さな店に隠れている。