请问
我们属于酒店，自助餐厅买的菜品很多没有发票，可以正常入账吗？
答复
只要是真实发生的业务，会计上可以正常入账，比如你们自助餐厅买的菜品很多没有发票，真实购进的，可以凭借相关资料入账，税务上能否允许税前扣除，这个不一定，需要看情况：
1、对于向自然人购进的每次不超过500元的，不需要取得发票，取得对方收款凭证及内部凭证就可以税前扣除。
2、对于向单位购进的、或者向自然人购进的每次超过500元的，需要依法取得发票才可以税前扣除。若是未取得发票的，汇算清缴需要纳税调增，否则有税务风险。
参考
这家企业白条列支成本被定偷税
延州税稽罚 〔2023〕 10 号
吉林省宏*建设有限公司，2020年6月，你单位将预付的部分砂石款36,510.00元结转成本，该笔款项未取得发票，而是以白条收据计入成本；2021年8月，你单位将预付的部分砂石款91,740.00元结转成本，该笔款项未取得发票，而是以白条收据计入成本，在企业所得税汇算清缴时你单位对以上砂石款未进行纳税调整。
