2025日本东京国际酒店用品及厨房设备展览会HCJ 展会时间：2025年2月4-7日 展会地点：日本东京都有明国际展示场(Tokyo Big Sight) 主办单位：日本能率协会、日本酒店协会、日本餐饮业协会、日本旅游设施协会、日本旅馆协会，日本厨房工业会、日本便当服务协会。 中国组展组团：福贸展会大鹏zpexpo HCJ展会预计规模：750社，2300个展位，専業观众70000名 | 2025年第53届日本东京国际酒店餐厅设备展 2025年第46届日本东京国际餐饮业展 2025年第25届日本东京国际厨房用品设备展 |
HCJ（日本国际酒店及餐厅用品展、餐饮工业展、厨房用品设备展）为亚洲非常専業非常大规模的展会，HCJでは、業界トレンドを抑えた展示会の開催をするために、業界のリーディングカンパニーからメンバーを迎え、企画委員会を通じて催し全体のビジョンや企画検討の議論の場を設けて開催しております。また、アジアで蕞大かつ権威ある「ホスピタリティ」と「フードサービス」の総合展示会を目指し、業界団体を巻き込んで出展促進活動、広報・来場動員活動を行っています。 | |
ホスピタリティとフードサービスの商談専門展「HCJ」が、東京ビッグサイトで開催される。外食・宿泊・レジャー業界では「ホテレスショー」としても知られる「国際ホテル・レストラン・ショー」と、給食・宅配サービス業界に向けた「フード・ケータリングショー」、総合厨房・フードサービス機器の「厨房設備機器展」の3つの展示会を同時開催するもの。入場無料。事前登録推奨。
今回は特に、（1）安全、安心なサービス環境・SDGs対応の促進、（2）DXによる生産性向上・人手不足対策、（3）地域産品の全国展開、観光アクセスの高付加価値化、を重視。コロナ後の戦略見直しや新事業のアイデアに資する、展示やイベント、セミナーを展開する。セミナーは一部を除き、事前登録（無料）が必要。期間中の来場者数は約4万名を見込んでおり、スムーズな入場のためにも事前登録（無料）がおすすめだ。