厨房环境如何有效灭治蟑螂

冬季，蟑螂大多进入越冬期，蛰伏不动了。在温暖、潮湿、食物丰富和多缝隙的地方，如厨房环境依然是蟑螂栖息甚至活跃的乐土。厨房内食物、食材、餐厨具繁多，一旦被蟑螂污染，将造成非常不利的后果。

冬季，厨房环境内依然应重视蟑螂灭治措施！

建议：

一是“查漏补缺”。定期对灶台、墙体、地面进行检查，封堵缝隙、孔洞。

二是保持环境卫生。厨余垃圾日产日清；保持水池、灶台周边的干燥；定期对厨房进行彻底的打扫。

三是物品妥善放置。购置密封性能良好的碗橱，放置餐具；所有食材密封存储。

四是用对灭蟑方法。在食品防治区域，不能使用灭蟑药剂。在非食品、餐具放置区域，建议选取质量好、污染小的灭蟑药剂，在蟑螂活动区域布药，注意药剂须放在儿童不能触及的地方，谨防食物中毒。

蟑螂防治还有以下一些注意事项：

一是在厨房区域，建议使用粘捕盒、诱捕瓶等物理方法诱杀。

二是治理环境是治本措施，哪里环境卫生又脏又乱，哪里蟑螂就猖獗。搞好卫生。

三是及时发现蟑螂踪迹，蟑迹是指虫尸、残存肢、体、翅、蜕皮、蟑螂屎、空瘪卵鞘等，做卫生保洁时应当加以关注。

四是重点区域要多家留意，厨房内蟑螂可能出现的重点区域：桌、柜、椅、缝隙、煤堆、柴堆、杂物堆、洗涤池、下水道口、食品加工的案板等。