从事食品经营的老板们一定有办理食品经营许可证，很多老板可能没有注意，认为一旦办好了食品经营许可证，就可以高枕无忧，无需再进行更新或者换证了。
但其实并不是，食品经营许可证的有效期是5年。在这5年期间，食品经营者需要遵守所有相关的食品安全规定和法律。如果许可证过期了或者食品经营的相关条件发生了改变，食品经营者应采取相应的整改措施，进行延期申请或重新办理许可手续。如果食品经营许可证过期后未处理但企业仍继续从事经营活动，会被视为无证经营，可能会受到下列处罚：
1、市场监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；
2、违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；
3、货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
如果食品经营许可证被吊销，根据规定，食品经营者在一定期限内（通常是5年）不得申请！
食品经营许可证到期应该如何换证呢？
按照《食品经营许可管理办法》第二十九条规定，食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的部门提出申请。
参考相关要求，您需要准备以下材料：
1、申请书
申请人填写申请书，到原发证的部门受理窗口递交有关材料（食品经营许可证正本和副本、营业执照、延续申请书）。
2、受理
相关部门将对申请资料进行形式审查，对符合要求的出具受理决定书。
3、审核
受理后，相关部门将指派人员按《中华人民共和国食品安全法、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品流通许可管理办法》等要求进行资料和现场审核。
4、审批
相关部门将依据审核结果作出准予(或不予)延续行政许可的审批决定。
5、换证
做出准予延续行政许可决定的，应向申请人重新发放《食品流通服务许可证》。
注意：如果您的许可证已经过期，建议您立即停止食品经营，并向原发证机关发出注销原食品经营许可、设立新食品经营许可的申请。
