2024年食品经营许可证全攻略干货，做生意先确保合法规范

申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格，企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等应当以营业执照载明的主体作为申请人，机关、事业单位、企业、社会团体、民办非企业单位等申办单位食堂以及其他食品经营业态的，应当以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

全流程指引

一、办理食品经营许可证具体分类

1、预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）

2、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售）

3、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）

4、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、其他类食品制售

5、糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）

6、自制饮品制售（含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品）

二►

食品经营许可证有效期

多久？

食品经营许可证有效期为5年，有效期届满，至少提前30个工作日办理续期。

三►

办理食品经营许可证需要满足

哪些条件？

1、申请者需要具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所

2、申请者需要具备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施。包括消毒、更衣、采光、照明、通风、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施

3、申请者还需要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

4、申请者还需要具备合理的设备布局和工艺流程，以防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

5、其他条件:包括特定的许可要求、资质要求或者其他的行政要求，申请者需要根据相关法律法规的规定进行准备和申请

四►

办理食品经营许可证需要提供

哪些材料？

1、食品安全管理人员和从业人员的健康证；

2、经营场所的平面图；

3、法人身份证原件；

4、营业执照原件；

5、经营场所的定位图。

注：各地要求可能存在差异，具体以当地的要求为准。

五►

食品经营许可证的办理流程：

1、申请：申请单位把资料准备齐全后，向有关部门提交申请；

2、受理：有关部门对属于受理范围的申报材料进行核对、登记，对符合条件的资料进行受理；

3、审查：受理后，有关部门组织人员对申报单位及材料进行初审及现场核查；

4、颁证：审查通过后，有关部门对符合规定的单位准予许可并颁发证件。

六►

没有食品经营许可证的影响？

◆市场监督管理局的执法人员会不定期上门抽查。

◆没有保障食品的来源和生产安全，会勒令整改或停业整顿。

为规范食品经营许可活动，加强食品经营监督管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等法律规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可或餐饮许可。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。