杭州润景贸易有限公司是一家从事汉堡、炸鸡等西式快餐运营、连锁加盟为一体的私营企业，从事西式快餐经营四年有余，注册资金500万，已拥有直营店20家及加盟店200多家，公司运营中心位于浙江省杭州市。
油炸食品一直都是现代年轻人们无法抗拒的存在，虽然嘴上说着油炸食品不健康，但是一闻到那个味道，所有防线都被打败。外面卖的油炸食品，主要是不确定食材是否新鲜，加盟炸鸡多少钱，所用的油有没有重复利用，对于这些问题都表示比较担忧。为了避免这些问题给自己造成困扰，我觉得还是自己动手比较靠谱！
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鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中、补虚填精、健脾胃、脉、强筋骨的功效。
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炸鸡起源于美国南部。当时有不少黑人奴隶在当地苏格兰者的农场内工作，而炸鸡则是他们常吃的食品之一。
当时苏格兰者在烹饪鸡类料理时，只选取肉质较多的部分，将翅膀、鸡爪、鸡脖子扔掉。黑人奴隶便会捡食它们，并用油烹炸，这就是炸鸡的雏形。
黑人奴隶大多从事体力劳动，能量消耗较大，而炸鸡为他们补充了营养。随着这种料理方法的普及，炸鸡逐渐被端上了白人农场主的餐桌。
此后，在美国南部肯塔基州出售炸鸡的桑德斯上校于1952年搬到犹他州，开设了肯德基连锁店，炸鸡从此成为的食品。
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