非酒精饮料、滋补饮料、能量饮料、风味饮料EAC认证

EAC认证（全称为“Евразийскоесоответствие”，即欧亚符合性认证）是欧亚经济（EAEU，成员国包括俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦、亚美尼亚、吉尔吉斯斯坦）推行的强制性产品认证制度，核心价值在于实现“一次认证、5国通行”，消除区域贸易技术壁垒。对于非酒精饮料、滋补饮料、能量饮料、风味饮料而言，该认证是进入市场的法定准入门槛，未获认证的产品将被禁止进口、生产和销售，企业还可能面临货值10%-20%的罚款。本指南将全面解析此类饮品EAC认证的核心要求、流程及特殊规范。

一、认证核心法规依据

四类饮品的EAC认证需严格遵循欧亚统一的海关同盟技术法规（TR CU），核心法规体系包括：

1.基础安全法规：TR CU 021/2011《食品安全技术法规》（2013年7月1日生效），规定了产品从原料采购、生产加工到成品出厂的全链条安全要求，是四类饮品认证的核心依据；

2.标签专项法规：TR CU 022/2011《食品标签技术法规》，明确了产品标签的语言、标注内容、格式等强制性要求；

3.添加剂管控法规：TR CU 029/2012《食品添加剂、调味剂和加工助剂安全技术法规》，采用正面清单模式规范添加剂使用，2024年修正案后允许使用的添加剂由362种缩减至349种；

4.专项产品法规：若产品属于果汁及果汁饮料类别，需额外符合TR CU 023/2011《水果和蔬菜汁产品安全》的特殊要求。

二、认证适用与不适用范围

（一）适用范围

本指南覆盖的四类饮品具体包含：

-非酒精饮料：碳酸饮料、矿泉水、纯净水、茶饮料、咖啡饮料等；

-能量饮料：含瓜拉那等提神成分的运动能量饮品；

-风味饮料：各类调味型饮品；

-滋补饮料（爽肤饮料）：添加人参、红景天等滋补成分的饮品。

（二）不适用范围

-境内农户小批量自产自销的饮品（限本地集市流通）；

-个人或家庭生产的仅供私人消费的产品；

-餐饮公司现场制作的饮品；

-含有转基因成分的产品（需额外申请国家注册证书SGR）。

三、认证类型及核心差异

根据产品风险等级，四类饮品的EAC认证主要分为两种类型，具体差异如下：

（一）EAC符合性声明（DoC）

适用于普通非酒精饮料、风味饮料、茶饮料等中低风险产品，是此类饮品Zui常用的认证模式。

-核心要求：基于企业自我声明+欧亚认可实验室出具的样品测试报告，无需进行工厂审核；

-有效期：Zui长5年；

-办理周期：1-3周；

-费用：约6000-8000元人民币。

（二）EAC合格证书（CoC）

适用于高风险产品，如添加特殊滋补成分的保健型滋补饮料、新型配方能量饮料、婴幼儿专用饮品等。

-核心要求：需完成欧亚认可实验室全项测试+认证机构赴厂现场审核（核查生产一致性、质量管控体系等）；

-有效期：1-5年（高风险产品通常为1-2年），需接受年度监督审核；

-办理周期：3-5周；

-费用：约1.5-3万元人民币。

四、核心申请要求与资料清单

（一）申请主体要求

申请人必须为欧亚经济市场境内的法人（进口商或本地制造商）。若国内企业无境内分支机构，需委托境内的授权进口商办理认证事宜。

（二）核心申请文件（均需俄文版或俄文公证翻译）

-企业基础文件：营业执照（中俄文公证）、ISO9001质量管理体系证书（如有）；

-产品技术文件：产品成分表、生产工艺流程图（含关键工序控制点）、俄文产品说明书；

-合规证明文件：欧亚认可实验室出具的检测报告（覆盖微生物、重金属、农药残留等强制项目）、安全风险评估报告、成分分析报告；

-贸易与包装文件：供货合同、原产地证明、俄文标签样本及包装设计稿；

-其他补充文件：生产设备校准报告、关键岗位人员资质证明（高风险产品需提供）。

（三）语言要求

所有申请文件、产品标签、说明书均需使用俄语或成员国语言，非俄语文件必须完成俄语公证翻译，避免术语偏差导致认证延误。

五、关键检测项目规范

四类饮品的检测需覆盖通用项目与专项项目，确保符合TR CU 021/2011等法规要求：

（一）通用检测项目

-微生物指标：大肠杆菌等致病菌需“不得检出”，总菌数、大肠菌群需符合规定限值；

-重金属含量：铅≤0.1mg/kg，镉、汞、砷等其他重金属需符合限量标准；

-农药残留：有机磷类、有机氯类等农药残留量不得超过统一标准；

-营养成分：能量值、蛋白质、脂肪、碳水化合物含量需准确标注并符合相关规定。

（二）专项检测项目

-能量饮料：含量不得超过400mg/L，需额外检测瓜拉那、玛黛茶等提神成分含量；

-滋补饮料：需检测人参、红景天等滋补成分的有效含量，确保符合每日推荐摄入量的5%以上；

-共性专项：含量检测、抗生素残留检测、包装材料迁移物检测；添加剂含量检测（需符合TR CU 029/2012正面清单）。

六、产品标签强制性要求

标签合规是EAC认证的关键环节，需严格遵循TR CU 022/2011及2025年新增规定：

-强制加贴EAC标志，尺寸不小于5mm，下方需标注认证机构编号；

-核心标注内容：产品名称（俄语优先，其他语言字体高度不得超过俄语的75%）、净含量（字体高度≥1.2mm）、生产日期（格式：Датаизготовления:DD.MM.YYYY）、保质期、储存条件；

-责任主体信息：原产国、制造商/进口商名称、地址、联系电话；

-成分与营养信息：配料表按含量降序排列，过敏原需加粗或标红；需标注每100g/100ml的能量值、蛋白质、脂肪、碳水化合物及盐分含量；

-2025年新增要求：强制附加动态QR码，扫码可链接至欧亚检测数据库，实现产品全生命周期追溯；婴幼儿专用饮品需额外标注适用年龄段。

七、认证流程与清关要点

（一）核心认证流程

1.前期准备：确认产品HS编码及对应TR CU法规，确定认证类型（DoC/CoC）；

2.文件编制：按要求准备全套俄文技术文件及公证材料；

3.样品检测：将市场流通包装的完整样品送至欧亚认可实验室，完成全项强制测试；

4.审核与声明/取证：中低风险产品提交文件及检测报告完成符合性声明；高风险产品需配合认证机构完成工厂审核，审核通过后获取EAC合格证书；

5.标志加贴：在产品包装显著位置加贴合规EAC标志及完整标签信息。

（二）清关必备资料

产品清关时需向海关提交：EAC认证证书复印件、卫生证书、检验检疫证书、商业发票、装箱单、提单等基础贸易文件，且产品包装需已加贴合规EAC标志。

八、常见风险与注意事项

-文件风险：避免翻译错误、成分表与检测报告不一致（此类问题占拒批原因的59%）；

-检测风险：非欧亚认可实验室（如仅具备CNAS资质的国内实验室）出具的检测报告无效，需重新检测；

-后认证管理：获证后若产品配方调整超过5%需重新认证；EAC合格证书需按要求完成年度监督审核；

-市场监管：境内消费者权益保护局会进行不定期抽检，不合格产品将被强制下架并追究企业责任。