杭州国际制冷及冷链展：民生需求驱动的产业升级枢纽

杭州国际制冷及冷链展：民生需求驱动的产业升级枢纽

当预制菜日销突破千万份、mRNA 疫苗需 - 70℃冷链保障，制冷及冷链产业已成为民生消费与公共卫生的核心支撑。10 月 23-25 日，第五届国际空调通风制冷及冷链产业展览会（RACC）将在杭州大会展中心开幕，以 “民生场景技术适配 + 区域产业协同” 为核心，打造连接消费需求与产业创新的专业平台。

本届展会依托杭州 “数字经济 + 物流枢纽” 双重优势，构建 “民生导向” 的展示格局：7 万平方米展区内，首次参展企业占比 18%，海外展团来自 32 个国家和地区，预计接待 4.5 万人次专业观众，其中社区生鲜连锁、县域医药流通、跨境食品贸易从业者占比超 65%。展区创新采用 “民生场景解决方案集群” 模式，划分预制菜全链路冷链区、疫苗低温储运区、社区商超制冷区、农村冷链配送区四大板块，现场还原从生产加工到终端消费的冷链场景，形成 “需求痛点 - 技术响应 - 落地服务” 的可视化对接体系。

低碳技术升级紧扣 “民生效益”。针对不同民生领域的环保需求，展会设置 “民生低碳技术实验室”：为预制菜企业演示 CO₂跨临界制冷的动态温控技术，可将食材从出锅到冷藏的降温时间缩短至 15 分钟，损耗率从 12% 降至 3%；为县域医院展示 R290 冷媒的疫苗存储柜，能耗较传统设备降低 35%，单柜年省电超 2000 度；为农村冷链站点提供太阳能辅助氨制冷系统，解决偏远地区供电不稳问题。现场增设 “民生低碳效益测算站”，为企业计算技术改造后的食材保鲜收益、医疗成本节约等实际价值。

数智化转型聚焦 “民生服务落地”。展会创新打造 “民生冷链数智体验馆”，观众可亲手操作 5G+AI 的社区生鲜店制冷系统远程运维平台，实时调整冷柜温度并查看能耗数据；体验 + NFC 技术的进口水果溯源流程，扫码即可查看从海外果园到国内货架的全程温湿度记录。150 余场活动以 “民生场景解决” 为主题，举办 “社区冷链Zui后一公里研讨会”“县域医药冷链合规培训会”，其中 “长三角民生冷链协同论坛” 将联动上海、南京、宁波等地企业，制定区域冷链资源共享标准，降低跨区域民生商品流通成本。

展会首次建立 “民生冷链人才培育体系”。联合 20 所职业院校与 30 家民生领域企业成立 “制冷及冷链民生人才联盟”，现场开设 “社区冷链运维实训营”“农村冷链技术员培训班”，覆盖小型冷库操作、冷链车日常检修等实用技能；举办 “民生冷链技术能手挑战赛”，设置预制菜包装温控、疫苗冷链应急处置等实操项目；同步开展 “应届生定向招聘会”，为县域医药公司、社区生鲜企业输送专业人才。

这场聚焦民生需求的展会，不再是单纯的技术陈列平台，而是通过 “民生场景技术适配 + 区域产业协同 + 专业人才培育” 的三维联动，成为推动制冷及冷链产业从 “技术创新” 向 “民生服务” 转型的关键纽带，为提升民生消费品质、完善公共服务保障提供坚实的产业支撑。