QB/T 1870-2015 塑料菜板抗菌率%检测

需要明确一点：QB/T 1870-2015 这个标准本身并不直接规定抗菌率的检测方法。

该标准是一个关于塑料菜板的产品标准，它规定了塑料菜板的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。其中，“抗菌性能”是作为一项“选择性要求”出现在标准中的。

这意味着：

1. 不是所有塑料菜板都必须具备抗菌功能。

2. 只有当生产商明示其产品具有抗菌功能时，才需要按照标准中引用的方法进行检测并达到相应指标。

QB/T 1870-2015 中对抗菌性能的具体要求

1. 标准条款：该要求出现在标准的 “5.5 抗菌性能” 章节。

2. 适用对象：对于明示具有抗菌功能的塑料菜板。

3. 考核指标：

• 抗菌率：≥90% （这是一个Zui低要求）。

• 抗菌活性值：≥2.0 （可选项，用于评价抗菌效果强度，值越大效果越强）。

4. 检测方法：标准中明确写明，抗菌性能的检测方法按照 QB/T 4371 的规定进行。

核心检测方法：QB/T 4371-2012《家具抗菌性能的评价》

要了解具体的“抗菌率%”如何检测，我们必须查阅 QB/T 4371-2012 这个标准。该标准规定了针对家具（包括塑料菜板这类家居产品）表面抗菌性能的定量测试方法。

以下是依据 QB/T 4371-2012 对塑料菜板抗菌率检测的核心步骤和原理的概述：

1. 测试菌种

通常使用以下两种常见的代表性细菌：

• 金黄色葡萄球菌 - 代表革兰氏阳性菌

• 大肠杆菌 - 代表革兰氏阴性菌
  （有时也可能根据产品特性增加其他菌种，如霉菌）

2. 测试原理

通过对比抗菌塑料菜板样品和普通对照样品（通常是不含抗菌剂的同材质菜板）在接种细菌并培养一定时间后，活菌数量的变化，来计算其抗菌率。

3. 主要检测步骤

1. 样品准备：将待测的抗菌菜板和对照样品切成规定尺寸（如 50 mm × 50 mm），并进行严格的灭菌处理。

2. 菌液制备：将指定的测试菌种进行活化培养，用生理盐水稀释到一定浓度（通常为 1.0×105 CFU/mL1.0×105CFU/mL 到 5.0×105 CFU/mL5.0×105CFU/mL 之间）。CFU是菌落形成单位。

3. 接种细菌：取一定量的菌液（如 0.1 mL）均匀滴加在样品表面，并用无菌覆盖膜（如聚乙烯膜）覆盖，确保菌液能均匀接触样品表面，且不会过快蒸发。

4. 培养：将接种后的样品在一定的温度和湿度下（如 37°C, >90% RH）培养一段时间（QB/T 4371 中规定的接触时间为 24 小时）。

5. 洗脱与计数：培养结束后，用定量的洗脱液（如含有中和剂的生理盐水）将样品表面的细菌充分洗脱下来。进行系列稀释，取适量稀释液接种到琼脂平板上，再培养一段时间后计数活的菌落数（CFU）。

6. 平行试验：上述过程需要做大量的平行试验（通常每个样品做3个平行）以保证结果的准确性。

4. 计算结果

• 抗菌率 (%) 的计算公式：

  抗菌率=(�−�)�×抗菌率=A(A−B)×

• A：对照样品平均回收菌落数的数值（CFU/片）

• B：抗菌样品平均回收菌落数的数值（CFU/片）

• 抗菌活性值 (R) 的计算公式：

  �=lg⁡�−lg⁡�R=lgA−lgB

  （这个值可以更直观地反映抗菌效果的强度，R=2 意味着抗菌样品将99%的细菌杀灭）

5. 结果判定

根据 QB/T 1870-2015 的要求：

• 如果检测的抗菌率 ≥ 90%（即 R ≥ 1），则判定该塑料菜板的抗菌性能为合格。