一、核心成分解析
香精香料由基础香气成分、载体溶剂及功能助剂构成，其成分直接影响产品稳定性、安全性与应用效果：
1. 香气成分体系
主香剂（如天然精油、合成单体）：含萜烯类、醛酮类化合物，需检测纯度及特征香气成分（如柠檬烯、香叶醇）；
调和剂与变调剂（如酯类、酚类）：筛查异构体比例及潜在致敏物质（如丁香酚、肉桂醛）；
定香剂（如麝香酮、邻苯二甲酸酯类）：需验证分子稳定性及迁移风险（符合IFRA标准）。
2. 载体溶剂
挥发性溶剂（乙醇、丙二醇）：检测残留甲醇、异丙醇等杂质（GB30616-2020）；
非挥发性载体（植物油脂、甘油）：分析酸值、过氧化值以评估氧化变质风险。
3. 功能性助剂
防腐剂（苯甲酸、山梨酸）：符合《化妆品安全技术规范》限量要求；
抗氧化剂（BHT、TBHQ）：筛查超量添加及降解产物；
增稠剂（黄原胶、阿拉伯胶）：验证微生物污染及胶体稳定性。
二、检测服务内容
1. 基础成分鉴定
香气成分定性定量分析（主香剂/调和剂/定香剂配比）；
检测方法：GC-MS（挥发性成分）、HPLC（非挥发性成分）、FTIR（官能团识别）。
2. 有害物质筛查
重金属（铅、砷、汞）：ICP-MS检测，精度达0.001ppm（欧盟REACH、GB2762）；
塑化剂（邻苯二甲酸酯类）：GC-MS/MS定量，符合欧盟No.10/2011法规；
农药残留（有机磷、拟除虫菊酯）：LC-MS/MS多组分同步分析。
3. 性能与安全性评估
稳定性测试：高温/高湿/光照加速实验（ISO 188）；
微生物检测：菌落总数、大肠杆菌、霉菌（GB 4789系列）；
致敏原筛查：26种欧盟规定致敏香料（如芳樟醇、香豆素）。
4. 定制化解决方案
配方逆向工程：破解竞品配方结构，还原核心成分组合；
合规性优化：调整配方通过FDA、IFRA、中国《化妆品备案规范》；
新型载体开发：水性/无醇体系替代方案设计。
三、技术优势与资质
1. 设备配置
三重四极杆GC-MS/MS（安捷伦8890A-5977B）：痕量VOCs检测限低至ppb级；
超高效液相色谱（UHPLC）：10分钟内完成50种添加剂同步分析；
感官分析实验室：配备GC-O-MS嗅辨系统，关联化学成分与感官特征。
四、应用场景与客户群体
1. 生产端需求
香精制造商：原料溯源、批次一致性控制（酸值偏差＜±5%）；
进口贸易商：出具REACH-SVHC、中国《香精香料安全标准》合规文件。
2. 消费端需求
食品企业（调味料、饮料）：验证香精迁移量符合GB30616；
日化企业（香水、护肤品）：致敏原声明支持及货架期预测。
3. 科研创新
高校实验室：香气释放动力学研究；
文化遗产机构：古法香方复原与成分考证。