食品级检测对行业的影响 什么是食品级测试?

更新:2025-01-27 08:00 编号:34695666 发布IP:183.158.50.142 浏览:7次
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详细介绍

测试项目及限值:

a.全面迁移-10%乙醇/全面迁移-3%乙酸/全面迁移-20%乙醇/全面迁移-50%乙醇/全面迁移-植物油或替代物(95%乙醇、异辛烷)/全面迁移-MPPO:10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品);

b.(Barium) 钡:1mg/kg;

c.(Cobalt) 钴:0.05mg/kg;

d.(Copper) 铜:5mg/kg;

e.(Iron) 铁:48mg/kg;

f.(Lithium) 锂:0.6mg/kg;

g.(Manganese) 锰:0.6mg/kg;

h.(Zinc) 锌:5mg/kg;

i.(Aluminium) 铝:1mg/kg;

k.(Nickel) 镍:0.02mg/kg;

l.(Ammonium salt) 铵盐/Calcium) 钙/(Magnesium) 镁/(Potassium)钾/(Sodium) 钠/

j.(Lead)铅:ND(DL=0.01mg/kg);

k.(Cadmium)镉:ND(DL=0.002mg/kg);

l.(Arsenic)砷:ND(DL=0.01mg/kg);

m.(Mercury)汞:ND(DL=0.01mg/kg)

n.(Chromium)铬:总铬的检出限应为0.01mg/kg。如有证据表示不含六价铬,总铬限量可为3.6mg/kg。

o.(Antimony)锑:0.04mg/kg

p.(Europium) 铕/(Gadolinium) 钆/(Lanthanum) 镧/(Terbium)铽:镧系元素迁移之和应小于0.05mg/kg。

q.初级芳香胺:REACH附录17条款43管控项22项与13苯二胺,共23项,每项PAA:0.002mg/kg;其他总和报告限:0.01mg/kg;

r.邻苯二甲酸酯含量(5P:DEHP、BBP、DBP、DINP和DIDP):DEHP:0.1%/BBP:0.1%/DBP:0.05%/DINP:0.1%/DIDP:0.1%

s.邻苯二甲酸酯迁移量(5P:DEHP、BBP、DBP、DINP和DIDP):DEHP:1.5mg/kg/BBP:30mg/kg/DBP:0.3mg/kg/DINP+DIDP:9mg/kg(和);

t.氯乙烯单体含量:N.D. (1 mg/kg);

u.丙烯腈单体迁移量:N.D. (0.01 mg/kg);

v.双酚A迁移量:0.05 mg/kg;

w.双酚A含量:N.D.(仅针对PC材料婴幼儿使用的奶瓶、饮水杯及吮吸杯);

s.甲醛迁移量:15mg/kg;

y.三聚氰胺迁移量:2.5mg/kg;

z.己内酰胺迁移量:15mg/kg;

a1.己二胺迁移量:2.4mg/kg;



测试项目

为确保食品接触材料的安全性,EC1935/2004法规规定了一系列测试项目,包括:

迁移物质测试:模拟食品接触的情况,评估材料中是否有化学物质迁移到食品中,并判断是否超过法规规定的上限。

溶解物质测试:评估材料中的化学物质是否会在接触食品的过程中溶解并释放到食品中。

物理力学性能测试:评估材料的物理性能,如耐久性、抗磨损性等,以确保在使用过程中不会影响食品的安全。

应用适用性测试:评估材料是否适用于各种食品接触的情况,以及是否符合特定行业或产品的规定要求。


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