法律法规基础
我国对于食品生产经营实行严格的许可制度，这是保障食品安全的重要措施。
《中华人民共和国食品安全法》明确规定，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。这意味着，任何形式的食品销售活动，包括网络销售自制食品，都需要遵循这一法律法规要求。
《中华人民共和国食品安全法》第35条:国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。销售食用农产品，不需要取得许可。
02自制食品的性质
自制食品的性质决定了其是否需要办理资质许可！
01.食用农产品范畴
具体而言，如果自制食品属于食用农产品范畴，即来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等供人食用的初级产品，且未经过复杂加工，可能不需要单独的食品生产或经营许可证。
02.非食用农产品范畴
一旦自制食品经过了复杂的加工过程，不再属于食用农产品范畴，就需要依法取得相应的食品生产经营许可证。
03资质许可要求
01.营业执照
无论是企业还是个体工商户，在网上销售商品都需要办理营业执照。营业执照是商家合法经营的基础，也是申请其他资质许可的前提。
02.食品经营许可证或食品生产许可证
对于销售自制食品的商家，如果具备了一定的生产规模和生产条件，且生产的食品不属于食用农产品范畴，通常需要办理食品经营许可证。该证书是商家合法销售食品的凭证，也是保障食品安全的重要手段。
如果自制食品完全由小型食品生产加工企业或个人手工制作并销售，且不具备办理食品生产许可证的条件，可以考虑按照地方政策办理相关备案或登记手续。但这种情况下，商家需要承担更大的法律风险和食品安全责任。