太平猴魁茶农药残留检测 GB/T 19698-2008标准

关于太平猴魁茶农药残留检测，GB/T19698-2008标准中明确规定了相关的要求和检测方法。以下是对该标准的详细解读：

一、标准概述

GB/T19698-2008《地理标志产品——太平猴魁茶》是由中华人民共和国国家质量监督检验检疫zongju和中国国家标准化管理委员会联合发布的国家标准。该标准旨在规范太平猴魁茶的生产、加工、检测和销售等环节，确保产品的质量和安全。

二、农药残留检测要求

1. 限量要求：

• 根据GB/T19698-2008标准，太平猴魁茶中的农药残留必须符合国家食品安全标准，特别是GB2763《食品中农药Zui大残留限量》中的相关规定。这意味着茶叶中的农药残留量不得超过规定的Zui大残留限量。

2. 检测方法：

• 农药残留的检测通常采用色谱分析等方法，如气相色谱法（GC）、液相色谱法（LC）或气相色谱-质谱联用法（GC-MS）等。这些方法具有高度的灵敏度和准确性，能够准确测定茶叶中各种农药的残留量。

3. 检测项目：

• 检测项目包括但不限于滴滴涕、乐果等常见农药的残留。这些农药在茶叶种植过程中可能会使用，但必须通过严格的检测确保其残留量在安全范围内。

三、检测流程

1. 取样：

• 按照GB/T 8302《茶取样》标准的规定，从太平猴魁茶的生产批次中随机抽取样品进行检测。

2. 检测：

• 将样品送至具有相应资质的检测机构进行检测。检测机构将采用规定的检测方法和设备对样品中的农药残留进行测定。

3. 结果判定：

• 根据检测结果与GB2763中的Zui大残留限量进行比较，判定茶叶是否合格。如果农药残留量超过限量标准，则判定为不合格产品。

四、其他相关要求

• 除了农药残留检测外，GB/T19698-2008标准还规定了太平猴魁茶的感官审评、理化分析等其他检测项目和方法。这些检测项目共同构成了对太平猴魁茶全面、系统的质量评价体系。

五、

GB/T19698-2008标准对太平猴魁茶的农药残留检测提出了明确的要求和检测方法。通过严格的检测和监管措施，可以确保太平猴魁茶的质量和安全符合国家标准和消费者需求。这也为太平猴魁茶产业的健康发展提供了有力的技术支撑和保障。