金属板材主要分为冷轧板和热轧板两种类型。冷轧板通常用于制造汽车零部件、家用电器、建筑材料等。它的表面光滑，尺寸精度高，适用于要求较高外观质量的场合。而热轧板通常用于制造厚板、管材、结构件等。它具有良好的机械性能和成形性，适用于要求高强度和承载能力的场合。
在建筑领域，金属板材被广泛用于屋顶、墙壁、立面等部位。铝合金板材因其轻质、耐腐蚀等特点，常用于建筑外墙装饰，提供了丰富的设计可能性。不锈钢板材因其耐腐蚀和易清洁的特点，被广泛应用于厨房设备、卫生间装饰等场合。
在制造业中，金属板材被广泛用于制造汽车车身、航空零部件、机械设备等。汽车车身板通常采用高强度的冷轧板，以确保车身结构的安全性和刚度。航空航天领域则对金属板材的强度、重量比和耐热性有着极高的要求，通常采用钛合金板材来制造飞机结构件。
金属板材还被广泛用于电子产品、医疗器械、能源设备等领域。在电子产品中，铜箔和铝板被用于制造电路板、散热器等部件；在医疗器械中，不锈钢板材用于制造手术器械、医疗设备等；在能源设备中，铝合金板材被应用于制造太阳能集热器、风力发电叶片等。
