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行业资讯之【低价咖啡席卷市场】
*初，大家看到幸运咖跑通了低价咖啡+下沉市场的逻辑，但无人敢轻易下手。但随着“CubicCoffee三立方咖啡”“干咖人”“爵渴咖啡”等品牌逐渐跑通了4、5块钱一杯咖啡的策略，低价咖啡便开始在低线城市迅速蔓延：
头部品牌们正在奋力厮杀，贴身肉搏。而资本则开始寻找新的增量，纷纷转头押注区域品牌。
据Foodaily每日食品不完全统计，2022年，咖啡赛道共融资31轮，且2022年底和2023年前两个月，咖啡融资则接近于零。但2023年3月份则完成了10轮融资，占到了2022全年咖啡融资数量的三分之一。10轮中，8轮为咖啡连锁品牌的融资，其中则以区域中小型连锁品牌为主。