天麻作为我国的药材之一，在生产、储存过程中常常遭受白蚁危害。通过对天麻生长习性、白蚁危害原因等进行分析，提出天麻在生产、存储等各环节中的白蚁防治对策。天麻始载于《神农本草经》，为传统治风良药，为我国的地道药材。天麻适于在较疏松的砂质土壤中生长，太阳直接辐射较差的地方是种植天麻的佳场地，由于天麻的特殊生长发育特点和种植环境决定了，在生产过程中，容易发生白蚁危害。而且，从实际情况发现，天麻的储存过程中也易发生白蚁危害。危害天麻的白蚁主要有黑翅土白蚁、黄翅大白蚁、黄胸散白蚁和家白蚁。其中以黑翅土白蚁为严重。白蚁蛀食培养木基质的木质部和形成层，而使被害的部位不再生出子实体。改革开放以来，随着生活水平的提高，人们对天麻的需求也越来越多，仅仅靠野生天麻自然繁殖收获，产量极为有限，远远不能供给人们所需。由此，我国天麻种植业逐步发展，到目前为止，已经有很多地区栽培天麻，其年产量达到7000吨左右，其白蚁危害是所有天麻生产者苦恼的事情，由于白蚁危害，造成天麻产量降低、质量不高、经济效益受到严重影响。在天麻生产、储存的全过程中，只有采取科学、有效、环保的方法进行白蚁防治，才能保证天麻免遭白蚁危害，从而保证天麻的产量和质量，使农户获得更大的经济效益。为此，本文从天麻的生长习性、白蚁危害原因进行分析，并提出防治对策，以期为天麻白蚁防治提供实践指导。1、天麻的功用及生长习性 1.1 天麻的功用现代研究表明，天麻含有天麻甙、对羟基苯甲醛、糖类等化学成分，具有镇痛、抗惊厥作用，对流感病毒引起的脑神经系统疾病有良好的作用；可降低血压，治疗心血管疾病，在治疗头痛、眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等方面有很好的作用，因此，备受人们欢迎。除医疗作用外，天麻还有很好的保健作用。目前已作为宇航人员专用品和老年人保健食品。天麻的开发潜力很大，正在深度研究开发。1.2、天麻生长习性天麻是一种特殊的兰科植物，无根、无叶（叶退化为鳞片状叶鞘抱茎），不能通过根直接从土壤中吸收无机盐、水分和养料，不能通过叶绿素营光合作用制造有机物。天麻必须与一种真菌——密环菌Armillariellamellea （Vah1．exFr．）Karst建立共生关系，以提供营养、调节其生长机能、满足生长所需。天麻整个生育期中，除有性阶段约70天在地表外，常年以块茎潜居于土中，都是靠蜜环菌供给养料，维持生长发育，所以，有天麻生长的地方，一定会伴生大量密环菌。栽培天麻首先就要培养蜜环菌，以木棒培养蜜环菌，被蜜环菌侵染的木棒称为菌材或菌棒。待木棒被密环菌菌丝完全侵入后，将天麻栽培在菌材旁边，这时菌材中的菌丝再慢慢入侵天麻块茎，天麻即通过菌丝作为桥梁，源源不断地从菌材中吸取营养、供给天麻生长发育，直至成熟收获。
2、白蚁对天麻的危害成因2.1 天麻生产过程 2.1.1 原种培养阶段原种培养过程中发生白蚁危害主要表现在：一是原种的材料如棉籽壳、麦麸、糠壳等，这些物质含大量的纤维素，全是白蚁喜好的物质。如果这种原种的培养材料在装袋、接种前，长期堆放在阴暗潮湿的地方，很快就会引诱很多白蚁，造成严重危害。如果原种培养料发生了白蚁危害，其营养物质就会被破坏，尤其是纤维素类营养成分遭破坏，对以后接种的蜜环菌生长十分不利。二是装袋灭菌、接种蜜环菌后，菌袋也容易发生白蚁危害。因为，在装好的菌袋里面，本身含大量纤维素类物质，而且，在配料装袋时还另外加入了蔗糖之类的糖类物质，这样，菌袋更容易引诱白蚁，并且，灭菌后的菌袋比较潮湿，同时蜜环菌培养场所实际就是菌种扩大繁殖场所，这里很容易发生白蚁危害。2.1.2栽培种培养阶段蜜环菌的栽培种培养过程是将蜜环菌母种不断扩大繁殖，培养成原种，再由原种扩大繁殖，培养成大量的栽培种，以供生产应用。栽培种的培养材料是木材棒，其培养过程是将蜜环菌原种接种在木材棒上面，待蜜环菌基本入侵木棒后备生产使用。培养蜜环菌的木材主要有：杨树、槐树、桑树、青杠、板栗、榆树、桦树等。这几种木材也是白蚁喜欢的食物，容易遭受白蚁危害。2.1.3种植阶段天麻种植方法有菌材加新材法和菌床栽培法。两种方法均是选择湿润、透气和渗水性良好、疏松、腐殖质含量丰富的壤土或沙壤土,挖深35厘米,长宽各85厘米的坑穴，在挖好的坑内，将菌材和新材间隔摆放，中间再放入种麻，然后以10——15厘米土壤覆盖。天麻种植完全是在土壤中进行，并且生产中用了大量木材，这些木材是白蚁喜欢吃的食物，对白蚁有很强的引诱力。栽培天麻的坑穴也是白蚁的活动场所，白蚁长期在地下土壤中生长繁殖。栽培天麻坑穴中放入的菌材和新木材，这恰似设置的白蚁引诱坑，白蚁会很快就大量涌入这坑内，对木材造严重危害，对蜜环菌菌丝也会大量吞噬，而且，在白蚁蜂拥般地光顾坑穴时，会带入诸多杂菌，影响蜜环菌的正常生长，甚至有的杂菌还会疯狂生长、繁殖，成为优势种群，覆盖、代替蜜环菌，使蜜环菌无法扩大、繁殖，进而阻止天麻生长，导致天麻无收成。天麻种植栽培的全过程很容易发生白蚁危害，这是天麻种植农户感到棘手的事情。天麻是名贵的中药材，由于其药用价值高，深受广大群众的欢迎，而且，天麻也是国家出口创汇的优良经济作物。因此，国家医药部门和出口检验检疫部门对天麻的检测标准要求高，对其农药残留、铅、汞等有害物质检测很严格。天麻培植过程中，如果采取一般的化学方法防治白蚁，生产出的天麻在检测中容易出现农残高、有害物质超标，无法达到检测要求的问题。这将影响农户的经济收入。实际生产上，有些农户为了避免天麻农残超标的问题，根本不防治白蚁，这样，新的问题又出来了，由于天麻遭到白蚁危害后，天麻生长期间营养供应严重不足，产出天麻出现畸形，品质下降，产量降低，严重影响麻农效益。因此，在天麻种植过程中，如何高效、环保的防治白蚁尤为重要。2.2 天麻储存过程天麻跟其他许多中药材一样，在储存过程中，如果储存室内温度、湿度控制不好、防虫措施不当，很容易发生蛀虫、白蚁危害，导致天麻被蛀得残缺不全、或者被完全蛀空，严重影响天麻的质量。
