反式脂肪酸检测什么单位可以做?检测项目及标准有哪些?费用是多少?百广分检测机构检测实验室可依据GB/T 22110-2008食品中反式脂肪酸的测定.气相色谱法等相关标准制定试验方案。对样品检测的反式脂肪酸含量测定等项目进行检测分析。并出具严谨公正的反式脂肪酸检测报告。
检测项目：反式脂肪酸含量测定等。
适用范围：食品、婴幼儿食品、乳品、休闲零食、动植物油脂等。
相关检测标准：
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
GB 5413.36-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
GB/T 22507-2008 动植物油脂.植物油中反式脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法
GB/T 22110-2008 食品中反式脂肪酸的测定.气相色谱法
GOST 31754-2012 植物油、动物脂肪及其加工产品.反式脂肪酸异构体含量的测定方法
NY/T 2005-2011 动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定.气相色谱法
SN/T 1945-2007 食品中反式脂肪酸含量的测定方法.毛细管气相色谱法
NEN 6336-1981 动植物油脂.反式不饱和脂肪酸含量的测定
SN/T 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测 傅立叶变换红外光谱法
反式脂肪酸的测定气相色谱法
用有机溶剂提取食品中的植物油脂。提取物(植物油脂)在碱性条件下与甲醇进行酯交换反应，生成脂肪酸甲酯。采用气相色谱法分离顺式脂肪酸甲酯和反式脂肪酸甲酯。依据内标法定量反式脂肪酸。
