污水、纯水、海水、渔业水、泳池用水、中水、瓶装纯净水、饮用天然矿泉水、冷却水、农田灌溉水、景观用水、生活饮用水、地下水、锅炉水、地表水、工业用水、试验用水等。
检测目的：饮用水主要考虑对人体健康的影响，其水质标准除有物理指标、化学指标外，还有微生物指标；对工业用水则考虑是否影响产品质量或易于损害容器及管道。
检测指标：1、色度：饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。
2、浑浊度：为水样光学性质的一种表达语，用以表示水的清澈和浑浊的程度，是衡量水质良好程度的重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。浑浊度的降低就意味着水体中的有机物、细菌、病毒等微生物含量减少，这不仅可提高消毒杀菌效果，又利于降低卤化有机物的生成量。
3、臭和味：水臭的产生主要是有机物的存在，可能是生物活性增加的表现或工业污染所致。公共供水正常臭味的改变可能是原水水质改变或水处理不充分的信号。
4、肉眼可见物：主要指水中存在的、能以肉眼观察到的颗粒或其他悬浮物质。
5、余氯：余氯是指水经加氯消毒，接触一定时间后，余留在水中的氯量。在水中具有持续的杀菌能力可防止供水管道的自身污染，保证供水水质。
学校饮用水的自检工作已列入市对区的考核内容，根据要求，各校需在每学期开学前，自行将学校饮用水送到检测部门进行自检。由于今年区疾控中心工作调整，不再进行水质检测项目，为顺利完成本次开学前饮用水的自检工作，现将有关事项通知如下：
1、会同供水企业共同做好开学前学生饮用水检测，企业和学校各派一人一起做好样水送检工作。
2、送检时间安排：开学前一周，即8月22日、23日取水样送检。
3、送检地点：学校周边、就近有资质的第三方水质检测机构。
4、检测项目：菌落总数、大肠杆菌
5、检测数量；一份水样
6、检测报告（或复印件）由开学巡视组老师带回局学生资助中心备案。
