什么酒需要EAC认证？
酒类产品是海关联盟技术法规规定的，酒类产品EAC符合性声明必须针对以下产品按照强制性认证：
95%乙醇；
伏特加;
白兰地和基于它的饮料；
利口酒和酒精饮料；
水果、葡萄和起泡酒；
香槟酒;
啤酒。
EAC符合性声明认证计划
酒类产品的EAC符合性声明认证是根据具体的技术法规规定的计划进行的，定选项的选择是根据生产形式进行的。
如果我们谈论的是大规模生产，那么在这种情况下使用1D或3D方案，EAC声明的有效期可以从1年到5年不等。这取决于已经完全实施了HACCP食品安全体系。
对于只一批货物可以使用2D方案，有必要准备一揽子文件，并提供用于测试样品。通常，此版本的方案用于单批次进口产品。
酒产品EAC符合性声明认证所需文件
1、欧亚联盟境内申请人的公司章程、公司文件。
2、酒类产品的技术文件：技术护照，技术规范等
3、货物供应合同对于单批次进口产品这是必需的。
4、HS CODE海关编码
5、产品描述，以及产品的正式名称
6、HACCP食品管理体系证书（对于有效期1年以上必须）
自愿性GOST酒精类产品认证
除了强制性EAC认证外，还可以进行自愿性GOST合格证书。这主要是出于营销目的。自愿性酒类产品GOST认证意味着以下内容：
1、额外确认质量，符合所有要求。
2、增加产品对消费者的吸引力。
3、使用货物参与公共采购的能力。
4、提高产品在市场上的竞争力。
5、增加对产品的信心。这对形象的形成有积极的影响，即使现在我们不是在谈论大量的销售或交付。
需要注意的是，自愿性GOST认证不能以任何方式取代强制性EAC认证。根据不同的法规和协议确认合规性，而在销售产品的时候，首先需要监控的是强制EAC证书的有效期，而不是自愿性的。
EAC证书与EAC声明有何不同？
应该注意的是，酒类产品需要EAC声明，而不是EAC证书。这些文件之间有区别：
EAC合格证书由认证机构颁发。它不能靠你自己完成。EAC声明由申请人单独进行。
作为EAC认证合格证书的一部分，经常对生产进行检查控制。抽样测试产品样品也是严格的。EAC符合性声明并不意味着检查工厂，有些方案也不涉及商品样品测试。
请注意，申请人本人无法以任何方式确定为他制定的具体内容-EAC证书或EAC声明。这必须根据每个具体的CU-TR海关联盟技术法规有法律规定采用哪种认证模式。
酒类产品EAC声明步骤
酒EAC声明按顺序分阶段进行：
首先，确定是否需要办理EAC声明申请手续。供应商可能已经拥有所需的EAC证书。它也恰好足以提出请求。您还需要检查是否需要这样的合格评定程序。
其次，收集必须的技术文件提交给测试实验室。虽然EAC声明是申请人自己按照现代法律要求进行的，但这并不能免除他获取检测报告的需要。为此，您需要联系实验室。及时完成所有工作非常重要。请记住，获取测试报告需要时间，并且不可能在EAC声明已过期的情况下出售酒类产品。
第三，选择产品样品进行测试。有必要进行选择，以便无一例外地代表每个产品组。如果您不明白应该在什么基础上进行这种选择，请联系荣仪达认证。
第四，获取测试报告。请注意，必须在测试报告中得出积极的结论才能进行EAC声明。重要的是您手头必须要有测试报告。
第五，办理EAC声明手续。您可以自己完成此阶段，也可以在认证中心专家的帮助下完成。在后一种情况下，他们将帮助您处理所有事情。
第六，签发EAC符合性声明，法律要求对酒类产品进行EAC符合性声明认证。违反这一要求会导致严重后果，值得牢记。