环芳烃(PAHs)是指具有两个或两个以上苯环的一类有机化合物。多环芳烃是分子中含有两个以上苯环的碳氢化合物，包括萘、蒽、菲、芘等150余种化合物。英文全称为polycyclicaromatichydrocarbon，简称PAHs。国际癌研究中心（IARC）（1976年）列出的94种对实验动物致癌的化合物。其中15种属于多环芳烃，由于苯并a芘是个被发现的环境化学致癌物，致癌性很强，故常以苯并(a)芘作为多环芳的代表，它占全部致癌性多环芳烃1%-20%。
目前确定的PAHs常见的24种同类物质主要包括:（常规检测为16或者18种）
1：nzo[a]pyrene苯骈 (a) 芘 (BaP)
2：nzo[e]pyrene苯并[e]芘(BeP)
3：nzo[a]anthracene苯骈 (a) 蒽 (BaA)
4：benzo[a,h]anthracene二苯骈 (a,h), 蒽 (DBA)
5：nzo[b]fluoranthene苯骈 (b) 萤蒽 (BbFA)
6：nzo[j]fluoranthene苯并[J]荧(BiFA)
7：nzo[k]fluoranthene苯骈 (k) 萤蒽 (BkF)
8：rysene屈 (CHR)
9：enaphthene苊 (ANA)
10：naphthylene苊烯 (ANY)
11：hracene蒽 (ANT)
12：zo[ghi]perylene苯骈 (g,h,i) 苝 (BPE)
13：oranthene萤蒽 (FLT)
14：orene芴 (FLU)
15：eno[1,2,3-cd]pyrene茚苯 (1,2,3-Cd) 芘 (IPY)
16：hthalene萘 (NAP)
17：nanthrene菲 (PHE)
18：ene芘 (PYR)
19：lopenta[c,d]pyrene环戊烯(c,d)芘
20：enzo[a,e]pyrene二苯并(a,e)芘
21：enzo[a,h]pyrene二苯并(a,h)芘
22：enzo[a,i]pyrene二苯并[a,i]芘
23：enzo[a,l]pyrene二苯并(a,l)芘
24：ethylpyrene1-甲基芘
