在宾馆用毒饵灭鼠时，要特别注意安全，防止旅客误食中毒。其具体措施和方法为：
(1) 组织措施。主要领导负责，明确各单位的责任范围，搞好宾馆环境卫生，清理库房，搞好隔离、填洞，清理并保存好食品，投药时有专人负责。
(2) 采用毒饵法灭鼠。选用第2代抗凝血灭鼠剂如溴敌隆，以新鲜的大米加老鼠喜食的调味剂为诱饵，采用搅拌法配制成浓度为0.005%的毒饵，以增加毒饵的适口性。如果经常用成品毒饵灭鼠效果不佳，则需在现场现配现用灭鼠毒饵，即将灭鼠药母粉按一定比例（药物用量为诱饵的5%)均匀地撒在诱饵（油条、胡萝卜丁或玉米花）上灭鼠，可取 得良好灭效。
投药采用如下方法进行：
① 一次饱和投药法。将药物投放在墙根、墙角、老鼠经常活动的地方及隐蔽处。根据政府灭前调查结果决定投药量(药量要稍大些），每5米放1堆，每堆50克左右，保证所有的鼠都能吃到毒饵。
② 立体投药。即下水沟、地沟、下水道、地面和间壁 内、天棚内及外围辅助设施（垃圾堆、垃圾箱、锅炉房、变电室等）均全面投药。
③ 急、慢性药使用。厨房、餐厅及客房用慢性药， 下水道、间壁内、垃圾场等地用急性药。
④ 对残存鼠配制特殊毒饵专门投药。对投药后的存活鼠，将带有特殊气味的食品拌人急性药，第2天检查进食情况，再将剩余药物妥善处理掉。
⑤ 确保全面覆盖，不留一处死角。
(3) 搞好环境整治
严格保管好食物，防止老鼠取食，以断绝老鼠的食源，提高老鼠对毒饵的取食率，以提高药物的灭效。②搞好室内外卫生，清除卫生死角，处理好垃圾，摆放 好物品，以减少老鼠的生存环境。
③ 清除老鼠栖息场所，库房内搞好垫离工作，并设置长 期毒饵盒。
④ 增添必要的防鼠设备，如安装防鼠门板，下水道入口 处设置网眼小于0.5厘米的铁丝网。
⑤ 堵洞，切断外围鼠进人室内的通道。
