茶作为中国人尤其喜爱的一种饮品，历来就受到了重视。到了当代，茶叶的市场被不断打开，其发展前景可见一斑。在这样的市场趋势下，不仅有许多人投入到了茶叶相关的行业中，为了获取更好的市场效益，一些现代的手段也被用到了茶叶种植中。
如今，随着人们对茶叶需求量的逐渐增大，规模化大面积种植的现代茶园越来越多。任何成片种植的植物都容易发生病虫害。茶农在种植茶叶期间，会使用一定量的农药来防止茶叶虫害，因此引发了人们对茶叶食用安全的思考。
目前，世界上主要茶叶出口国和进口国及地区有中国、日本、美国和欧盟。日本茶叶农残检测遵循的法规标准为《食品安全基本法》、《食品卫生法》、《肯定列表制度》，其茶叶农残限量由89种增加到现在的276种，除特殊物质外，其他限量标准一律为0.01mg/kg，设限外农残超标为违法。美国茶叶农残检测遵循的法规标准为《茶叶进口法案》、《联邦食品、药品和化妆品法》、CFR、FDA符合性政策指南，对三氯杀螨醇、克螨特、草甘膦、吡丙醚、吡虫清、氟酮唑草等有农残限量标准，无限量或非豁免物质则农残不得检出。欧盟遵循的法规标准为EC178/2005、EC396/2005、EC149/2008、EC256/2009，农残限量包括290种，无限量、非豁免物质的检出限标准一律为0.01mg/kg；中国遵循的法规标准为《农药管理条例》、农业部公告199号、1586号、GB2763、GB26130、GB21733等，农残限量15种。
国内相关检测标准：
GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶叶中蚍虫啉残留的测定
GB/T 23379-2009 茶叶中农药多残留鉴定
GB/T 23379-2008 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定
GB/T 8813-2008 茶叶中茶多酶和儿茶素类含量的检测方法
SB/T 10157-1993 茶叶感官审评方法
GB/T 5009.176-2003 茶叶中三氯杀螨醇残留量的测定
GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定
GB/T 23204 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定
GB/T 23204-2008 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定
