し商生活衛生同業組合連合会公益社団法人全国調理師養成施設協会 事業協同組合全国焼肉協会 全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会一般社団法人全国旅行業協会 一般社団法人全日本コーヒー協会 内閣府認定公益社団法人全日本司厨士協会 一般社団法人全日本シティホテル連盟全日本ベッド工業会 東武トップツアーズ協定旅館ホテル連盟 一般社団法人日中科学技術文化センター一般社団法人日本温泉
HCJ2022開催概要
HOTERESJAPAN
CATEREXJAPAN
JAPANFOOD SERVICE EQUIPMENT SHOW
会期 2022年2月15日（火）～18日（金）
10:00～17:00（非常終日は16:30まで）
会場 东京有明国際展示場
展示規模約2,600ブース
来場登録者数 68,000名（同時開催展含む）予定
入場料 ¥3,000（税込）
同時開催
オリジナル商品開発WEEK
インバウンドマーケットEXPO 展示会レポート
新しいモノやコト、課題解決などの提案を総合展示
インバウンドマーケットEXPO
急拡大するインバウンド市場と地方創生をテーマにした、国内非常大級の展示会『インバウンドマーケットEXPOが、東京ビッグサイト（東京国際展示場）東展示棟7ホールで開催する。今回は非常新トレンドを視野に『ナイトタイムエコノミー』や『にっぽんの酒』『にっぽんのおみやげ』といったゾーンがお目見えする。
インバウンド市場の抱える課題解決のアイデアが豊富に見つかる展示会
インバウンドマーケットEXPO
間に渡り、東京ビッグサイト（東京都江東区）において『インバウンドマーケットEXPO』が開催された。第1回の開催ということもあり、出展者の多くに手探りな印象はあったものの、出展者102社、169ブースに対して、3日間で1万3895人もの来場者を集め、次回以降に向けての期待や課題も多く寄せられた展示会となっていた。
・急速に伸びるインバウンド市場は課題もいっぱい
・さまざまなカテゴリーの展示やマッチングスペースも用意
・展示会は入手困難な情報が得られる貴重な機会
第50回国際ホテル・レストラン・ショー（HOTERESJAPAN 2022)
主催 一般社団法人日本能率協会／一般社団法人日本ホテル協会／一般社団法人日本旅館協会／一般社団法人国際観光日本レストラン協会／公益社団法人国際観光施設協会
協賛
協会 一般社団法人日本家具産業振興会 一般社団法人日本観光施設協会 公益社団法人日本観光振興協会 公益社団法人日本建築家協会公益財団法人日本交通公社 公益社団法人日本サウナ・スパ協会 日本室内装飾事業協同組合連合会日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会一般社団法人日本商環境デザイン協会公益社団法人日本食品衛生協会 一般社団法人日本スパ協会 特定非営利活動法人日本スパ振興協会 一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会一般社団法人日本設備設計事務所協会連合会 公益社団法人日本全職業調理士協会 一般社団法人日本惣菜協会 一般社団法人日本ソムリエ協会公益社団法人日本中国料理協会 公益社団法人日本調理師会 日本百貨店協会 一般社団法人日本フードサービス協会公益社団法人日本ブライダル文化振興協会 一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会一般財団法人日本ホテル教育センター 一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会 一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会一般社団法人日本麺類業団体連合会一般社団法人日本洋菓子協会連合会 一般社団法人日本旅行業協会 日本旅行協定旅館ホテル連盟
後援 観光庁、農林水産省、日本政府観光局（JNTO）、独立行政法人日本貿易振興機構
2019年度
企画委員会委員一覧
委員長
小林哲也 株式会社帝国ホテル 代表取締役会長
副委員長
清水肇 株式会社ニュー・オータニ 代表取締役総支配人
委員
石井敏子 行燈旅館 代表取締役
宮澤貴史 株式会社加賀屋 仕入用度課 課長
鈴木裕 株式会社観光企画設計社 代表取締役社長
齋藤充 株式会社京王プラザホテル 経営企画部長
大谷聡 株式会社JTB 法人事業本部 事業推進部地域交流事業推進担当部長
広瀬正彦 株式会社JTBグローバルマーケティング＆トラベル Tokyo2022推進室 室長
秋保哲 全日本空輸株式会社 観光アクション部観光政策・海外誘客推進担当担当部長
浅野吉丸 髙島屋スペースクリエイツ株式会社 専務取締役 営業本部長
住吉史彦 株式会社ちんや 代表取締役社長
志村久弥 株式会社綱八 代表取締役社長
大下茂 帝京大学 経済学部 観光経営学科 教授
横山公大 株式会社土佐御苑 取締役
岩本昭 株式会社なだ万 レストラン事業本部 理事部長
鈴木治彦 全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会青年部（奥津荘 代表取締役）部長
佐藤進 日本ホテル株式会社 取締役ホテルメトロポリタン総支配人
兼平愼 株式会社乃村工藝社 常務執行役員 万博・IR準備室 室長
長谷晴義 株式会社八芳園 代表取締役社長
笹野洋介 株式会社パレスホテル 資材部 部長
太田 光彦 株式会社阪急阪神ホテルズ 経営統括本部 食品・施設統括部長
本村哲 藤田観光株式会社 特別顧問
野田幸嗣 株式会社プリンスホテル 執行役員 購買部長
服部崇 株式会社ホテルオークラ東京 営業企画部 部長
今井浩 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション 総務部総務グループマネジャー
今村文男 株式会社横浜ロイヤルパークホテル 購買部長
八木亨 株式会社ロイヤルホテル 執行役員セールス統括部長 兼 東京営業部長
主催委員
福内直之 一般社団法人日本ホテル協会 専務理事
佐藤英之 一般社団法人日本旅館協会 専務理事
平塚武 一般社団法人国際観光日本レストラン協会 副会長
浅野一行 公益社団法人国際観光施設協会 常務理事
小宮太郎 一般社団法人日本能率協会 産業振興センター
ディレクター
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