日本餐饮对中国餐饮企业的借鉴意义07
非主菜代表的是生活态度，高毛利甜点
甜点的菜不是主菜，但是有很强的功效。日本餐饮在餐后奉上甜品，其意义一方面在于解油腻、刺激味觉，一方面将甜点作为Zui后一道菜，将是一顿餐的点睛之笔，能够给顾客美好的味觉回忆。
借鉴点
只会做餐不会做饮，就不叫做餐饮。虽然甜品价格不算便宜，但对于消费者而言，除产品本身外，更是消费了一种生活态度，所以高价格也为市场所接受。好饮料和好甜点具有天然社交属性，留得住汉子、勾得住妹子，高毛利也能长流水。
衣研堂是一家为连锁餐饮酒店等提供系列职业服装的线上线下的知名品牌，中式.典雅.原创.工艺.时尚为品牌核心理念。主营：酒店工作服、服务员工作服、厨师服和保洁服等酒店制服。选酒店工装，优选衣研堂！
疫情过后，餐饮店要火起来需要做的准备（三）服务员工作服
疫情过后，餐饮店要火起来需要做的准备（三）
精益求精，把味道做好
疫情之后，人们的思想观念会改变，思想会更加佛系，更憧憬轻松的消费环境。
未来的消费者口味肯定会更挑剔，一旦发现餐馆口味不好，肯定自己回家做去了。
所以消费者愿不愿意为你掏钱包，考量的是你的东西值不值价，如果在他心里不值，那他就不会再来你的店消费了。
只有掌握了用餐者真实的需求，你才能掌握疫情结束之后真实的餐饮市场，你也才能快速的回血，快速的实现一些收入，快速的让自己的餐馆再一次火起来。
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衣研堂-根据餐企各岗位性质设计出系列工作服
考虑到在餐饮企业服务人员的工作性质：运动频繁、手持餐具、需清理桌面等，长袖的款式均作了收口设计；而在柜台工作的收银咨宾人员不着围裙或罩衫；主管人员则佩戴领带，以此，在主体设计款式统一的情况下，通过服饰搭配来区分岗位。对中西混搭装修风格的餐厅，设计还应结合一定的时装流行元素进行再创造，以达到保持餐厅制服的整体感。例如行政人员的款式在注重日常适穿性的同时，还可以融入一定休闲时尚元素。