白酒香型的由来及现状？白酒是我国传统的蒸馏酒，历史悠久，工艺独特，和白兰地、威士忌、金酒、伏特加、老姆酒并称为世界有名的六大蒸馏酒。因自然环境、酿造原料、糖化发酵剂种类和生产工艺等因素的不同，形成了各具特色、风格典型的各种香型的白酒。
所谓香型，是指具有历史悠久独特的酿酒生产工艺所形成的以某些香味成分为主的产品，并拥有广大的消费群体。白酒香型的发展大体有四个主要阶段：自然存在阶段、国家评酒推动阶段、科技进步深化阶段、法规标准规范阶段。
根据不同的酸酒工艺、不同的制曲工艺、白酒中不同的风味特征物质对感官的影响，正式提出和确立了浓香、酱香、清香和米香四大香型白酒。同时在该次评酒会上，有的酒样因不属于上述4种香型范围，而被列为其他香型。后来有关科研院所和生产企业又进行了大量的、细致的、深入的科学研究，又划分了多种香型白酒。
白酒行业发展分析：
1、市场供求情况
近年来，白酒行业收入总体保持稳定增长，利润总额有所增加。2017 年，全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量 1，198.06万千升，同比增长 6.86%；规模以上白酒企业累计完成销售收入5，654.42 亿元，同比增长 14.42%；累计实现利润总额1，028.48 亿元，同比增长35.79%。
2、同行业企业数量情况
白酒行业属于完全竞争性行业，行业的市场化程度高，市场竞争激烈。从全国市场来看，企业竞争优势来源于自身品牌的影响力、产品风格以及营销运作模式。2017年，白酒加盟价格，国家统计范畴的规模以上白酒企业 1，杭州白酒加盟，593 家，市场集中度较为分散。
3、未来增长趋势
从行业形势看，随着“八项规定”、 “六项禁令”等政策严格限制“三公消费”的政策出台，白酒行业在经历了深度调整后， 2016年下半年以来出现了回暖迹象，白酒消费呈现出向主流品牌、主力产品集中的趋势，白酒产业也向品牌、原产地和文化集中，产业竞争加剧对弱小白酒企业的挤出效应。
怎样能提高白酒代理加盟的利润?
提升白酒利润的方法有很多，其中Zui主要的一个方法就是文化营销，通过文化营销的方式就能够使这种品牌或者是这个白酒招商家的企业文化深入到人心当中，产生根深蒂固的思想，从而能够有效的提高白酒品牌的知名度，这样一来代理的利润自然也就提升了。
对于任何一个白酒代理商来说，只要好好经营，白酒加盟电话，慢慢的去拓展销路，相信以后的发展会越来越容易的，如果想要赚到更多的钱，就必须要通过上面所述的方法进行代理，还要对市场行情进行深入分析，只有如此才能够做好战略规划，才能够有计划的进行投资和代理。
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