在变风量系统中排风柜一般采用面风速控制,通过在排风柜前采用人体感应器检测人员是否存在,来控制柜门面风速,当操作人员在排风柜前作业时,将排风柜面风速设定为工作模式,此时排风柜面风速控制在0。5m/s,当操作人员离开的时候,将排风柜面风速设定为待命模式,此时排风柜面风速控制在0。3m/s,白铁方形风管批发,遵循《实验室变风量排风柜》JG/T222-2007规范之要求。另房间还要设辅助排风,当排风柜排风量不满足实验室排风量要求时,辅助排风自动打开,保证实验室排风量符合标准要求。自动变风量控制系统的优点包括:节能显著、安全性高,易于适应风量变化需求。
排烟风机的种类轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。风机箱全压中等,风量可以调节,304不锈钢方形风管批发,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一般选择离心风机。
在商业厨房设计中,通风是至关重要的,既不能让厨房的气味跑到餐厅,又必须保持厨房的空气流通,不锈钢方形风管批发,温度适宜。因为厨房使用频率高,杭州方形风管批发,中式烹饪因为炒炉多且多为爆炒导致其产生油烟量大,所以通风性是餐厅经营的首要保证。厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含)和厨房整体补风装置构成。油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。其次还要对场地进行测量,设计出的排烟出口,保证油烟在排放到空气的过程中不会影响周边人的生活,且可以通过消防·的检查,才算是一个合格的排烟工程。
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